Michelin wyróżnia Wojciecha Modesta Amaro

Wojciech Modest Amaro dostaje gwiazdkę przewodnika Michelin

Wojciech Modest Amaro dołączył do grona najlepszych kucharzy świata. Choć wciąż sporo dzieli go od ścisłej elity, to jednak tytuł „Rising Star” dla jego atelier jest uważany za największy sukces!

Tytuł „Rising Star” został przyznany Wojciechowi Modestowi Amaro przez markę Michelin. Poza motoryzacją, zajmuje się ona publikowaniem ekskluzywnego przewodnika „Main Cities of Europe”. W edycji na rok 2012 wspomniano właśnie o Atelier Amaro, jako jednej z lepszych restauracji na kontynencie. Poza tym, w rankingu Czerwonego Przewodnika Michelin pojawiły się 22 restauracje z Warszawy oraz 17 z Krakowa.

Jednak to Atelier Amaro otrzymało wyróżnienie, które daje szansę na zdobycie w przyszłym roku pierwszej gwiazdki Michelin w historii naszego kraju.

Takie wyróżnienie otwiera polskiemu kucharzowi drogę do światowej kariery. Sam zainteresowany wyraził swoją radość na Facebooku, gdzie z mnóstwem wykrzykników poinformował świat o przyznanej mu nagrodzie. Niewiele więcej powiedział dziennikarzom, deklarując tylko ogromną radość. Wkrótce potem zniknął za blatem, powracając do gotowania.

Warto zaznaczyć, że Amaro prowadzi restaurację, w której serwowane są dania oparte na typowych polskich produktach. Sięga po stare przepisy, by zmodyfikować je i zaproponować klientom w zupełnie innej, nowoczesnej postaci. Wojciech Modest Amaro bawi się jedzeniem, eksperymentuje i najwyraźniej sprawia mu to ogromną radość, w dodatku przynosząc uznanie nie tylko w kraju, ale i na całym kontynencie.

Praga na weekend

Stolica Czech jest często wybieranym kierunkiem weekendowych wypadów. Jest to czas z pewnością zbyt krótki żeby poznać to miasto od podszewki, jednak wystarczający by zobaczyć to...

Co (poza Pragą) warto zobaczyć w Czechach

Chociaż Praga jest najczęściej wybieranym kierunkiem turystycznym na mapie Czech, to ten niewielki kraj w swojej ofercie ma dużo więcej atrakcji, którym warto poświęcić czas i uwagę....

Najgłębszy basen na świecie

33 metry głębokości oraz niezwykle czysta woda o lazurowej barwie to cechy charakterystyczne Nemo 33. To najgłębszy basen na świecie, który powstał w 2004 r. na przedmieściach...

Praski szlak piwny

Tytułem wstępu należy powiedzieć kilka słów o tym złotym trunku, który stał się głównym produktem eksportowym i chlubą Czech. Czesi to najwięksi piwosze na świecie, a...

W święta bilety PKP Intercity będą 30% tańsze!

Mamy dobrą wiadomość dla pasażerów podróżujących PKP Intercity. Przewoźnik przygotował specjalną zniżkę z myślą o tych, którzy zdecydują się na...

W tym roku mniej osób wyjedzie na wakacje!

Hotelarze narzekają – turystów mniej niż w ubiegłym roku Tegoroczny sezon wakacyjny zdecydowanie nie sprzyja hotelarzom. Turystów jest znacznie mniej niż w ubiegłym roku,...

Borne Sulinowo – pomysł na wakacyjną wyprawę i naukę historii w jednym!

Historyczne Borne Sulinowo Szukając ciekawego miejsca do spędzenia wakacji, warto wziąć pod uwagę Borne Sulinowo. Ta malownicza miejscowość zasługuje na uwagę dzięki pięknej przyrodzie,...

Trekking po Czeskim Raju

Mimo, iż Czechy turystom kojarzą się głównie z piwem, knedliczkami i piękną architektonicznie stolicą, to posiadają również drugie oblicze jako miejsce idealne dla osób...

Michelin wyróżnia Wojciecha Modesta Amaro

Wojciech Modest Amaro dostaje gwiazdkę przewodnika Michelin Wojciech Modest Amaro dołączył do grona najlepszych kucharzy świata. Choć wciąż sporo dzieli go od ścisłej elity, to jednak...

Biznes turystyczny na Facebooku i w mediach społecznościowych

Jak pokazują najnowsze badania, Facebook to już nie tylko portal społecznościowy pozwalający utrzymywać kontakty ze znajomymi. Sprawdza się też, jako źródło informacji i dobre...

Kuchnia czeska

Kuchnia naszych sąsiadów zza wschodnio-południowej granicy przez lata ulegała wpływom kuchni bawarskiej, austriackiej, niemieckiej, słowackiej oraz polskiej. W związku z tym w kuchni...

Wszystkie prawa zastrzeżone