Praski szlak piwny

Tytułem wstępu należy powiedzieć kilka słów o tym złotym trunku, który stał się głównym produktem eksportowym i chlubą Czech. Czesi to najwięksi piwosze na świecie, a statystyczny jeden mieszkaniec w ciągu roku spożywa aż 160 litrów piwa (Polacy zaledwie 80), z czego piwa zagraniczne wynoszą jedynie 0,5%. Do najpopularniejszych należy Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen, Velkopopovicky Kozel (w wersji jasnej i ciemnej), jednak ilości produkowanych rodzajów jest o wiele więcej. Co prawda minęły już czasy, w których każde miasto miało swój mały browar, a obecnie większość z nich została wykupiona przez duże koncerny, jednak spacerując po Pradze bez problemu można jeszcze znaleźć miejsca, w których napijemy się lokalnego piwa z małego browaru.

budweiser

Ale uwaga! – wiele knajp stylizowanych jest na wiekowe, z tradycjami, a w rzeczywistości są to młode lokale o typowo turystycznym przeznaczeniu. Jak je rozpoznać? Jeśli zaraz po wejściu uśmiechnięty kelner przywita Cię po angielsku z terminalem do kart płatniczych w ręku, prawdopodobnie trafiłeś w takie miejsce. Bo chociaż stereotypy bywają krzywdzące i nieprawdziwe, to pewną powtarzającą się zależnością w tradycyjnych czeskich pubach jest obsługa nastawiona do turystów raczej, co oczywiscie nie oznacza, że należy takich miejsc unikać. Warto zboczyć z głównej drogi i poszukać knajp, w których piwem delektują się miejscowi. Gdzie więc warto napić się piwa w Pradze? Bo że napić się trzeba, to rzecz oczywista.

Bar Zubatý Pes położony poza centrum pozwala zobaczyć życie prażan „od kuchni”, gdyż dużo tu lokalnej klienteli. Przy wejściu wisi szyld z charakterystycznym wyszczerzonym psem, który trudno pominąć. Bar oferuje 15 rodzajów piwa, którego można skosztować w raczej skromnym, barowym wystroju, uwaga jest więc skupiona wyłącznie na złotym trunku. Znajduje się pod adresem Petrohradská 216/3, Vršovice, Praha 10.

Kolejnym punktem na piwnym szlaku jest U Zlatého Tygra, zlokalizowane przy ulicy Husovă 17 na Starym Mieście. Miejsce legendarne, w którym wyjątkowo nie należy się zrażać duża ilością turystów. Piwo podawane jak należy, czyli w kuflach i nalane „z czubkiem”. Piwo w trakcie pracy popija nawet kelner roznosząc wielkie tace pomiędzy drewnianymi ławami. Z reguły trudno tu o znalezienie wolnego miejsca, jednak dla spragnionych wystawiono wysokie stoliki, przy których można napić się piwa na stojąco. Co ważne – czeskim zwyczajem jest dosiadanie się do zajętego już stolika jeśli jakieś miejsca przy nim są jeszcze wolne, co jest świetnym sposobem na nawiązanie ciekawych znajomości.

Inną tradycyjną czeską piwiarnią odwiedzaną w znacznej części przez lokalnych jest knajpa U Černého vola, adres: Loretánske námestí 1, Hradčany. Ceny piwa konkurencyjne, jednak coraz więcej turystów odwiedza to miejsce, przez co znalezienie wolnego miejsca bywa problematyczne. Mimo to warto przyjść i wypić choć kufel znakomitego Kozla. Atmosfera i wystrój typowy dla pijalni, czyli drewniano, skromnie, ale klimatycznie. Czeskie piwa mają mniejszą zawartość alkoholu niż polskie, w związku z czym spróbowanie kilku gatunków przy jednej wizycie nie skończy się potężnym bólem głowy.

I miejsce kultowe - U Fleků, Křemencova 11, 110 00 Praha 1, do którego ciężko trafić, dlatego należy rozglądać się za charakterystycznym zegarem wiszącym przy wejściu. Browar działa nieprzerwanie od 1499 roku i szczyci się swoim specjalnym rodzajem ciemnego piwa, które ma aż 13% mocy. Wystrój jest przepiękny, a cały lokal składa się z kilku sal i dziedzińca, na drewnianych stołach stoją świece, co dodaje mu dodatkowego uroku. Poza pysznym piwem można tu również dobrze zjeść, dlatego warto tu zajrzeć, o miejsce siedzące raczej nie będzie trudno z uwagi na dużą ich ilość.

Praga na weekend

Stolica Czech jest często wybieranym kierunkiem weekendowych wypadów. Jest to czas z pewnością zbyt krótki żeby poznać to miasto od podszewki, jednak wystarczający by zobaczyć to...

Co (poza Pragą) warto zobaczyć w Czechach

Chociaż Praga jest najczęściej wybieranym kierunkiem turystycznym na mapie Czech, to ten niewielki kraj w swojej ofercie ma dużo więcej atrakcji, którym warto poświęcić czas i uwagę....

Najgłębszy basen na świecie

33 metry głębokości oraz niezwykle czysta woda o lazurowej barwie to cechy charakterystyczne Nemo 33. To najgłębszy basen na świecie, który powstał w 2004 r. na przedmieściach...

Praski szlak piwny

Tytułem wstępu należy powiedzieć kilka słów o tym złotym trunku, który stał się głównym produktem eksportowym i chlubą Czech. Czesi to najwięksi piwosze na świecie, a...

W święta bilety PKP Intercity będą 30% tańsze!

Mamy dobrą wiadomość dla pasażerów podróżujących PKP Intercity. Przewoźnik przygotował specjalną zniżkę z myślą o tych, którzy zdecydują się na...

W tym roku mniej osób wyjedzie na wakacje!

Hotelarze narzekają – turystów mniej niż w ubiegłym roku Tegoroczny sezon wakacyjny zdecydowanie nie sprzyja hotelarzom. Turystów jest znacznie mniej niż w ubiegłym roku,...

Borne Sulinowo – pomysł na wakacyjną wyprawę i naukę historii w jednym!

Historyczne Borne Sulinowo Szukając ciekawego miejsca do spędzenia wakacji, warto wziąć pod uwagę Borne Sulinowo. Ta malownicza miejscowość zasługuje na uwagę dzięki pięknej przyrodzie,...

Trekking po Czeskim Raju

Mimo, iż Czechy turystom kojarzą się głównie z piwem, knedliczkami i piękną architektonicznie stolicą, to posiadają również drugie oblicze jako miejsce idealne dla osób...

Michelin wyróżnia Wojciecha Modesta Amaro

Wojciech Modest Amaro dostaje gwiazdkę przewodnika Michelin Wojciech Modest Amaro dołączył do grona najlepszych kucharzy świata. Choć wciąż sporo dzieli go od ścisłej elity, to jednak...

Biznes turystyczny na Facebooku i w mediach społecznościowych

Jak pokazują najnowsze badania, Facebook to już nie tylko portal społecznościowy pozwalający utrzymywać kontakty ze znajomymi. Sprawdza się też, jako źródło informacji i dobre...

Kuchnia czeska

Kuchnia naszych sąsiadów zza wschodnio-południowej granicy przez lata ulegała wpływom kuchni bawarskiej, austriackiej, niemieckiej, słowackiej oraz polskiej. W związku z tym w kuchni...

Wszystkie prawa zastrzeżone